POISSONS AUTOCHTONES
LES GRANDS MIGRATEURS
Attention aux tacons
Ami Pêcheur,
Si vous prenez un TACON, remettez-le soigneusement à l’eau,
Le tacon est un jeune saumon pendant sa vie en eau douce (1 ou 2 ans),
Sa capture est interdite: il n’atteindra la taille réglementaire qu’après son séjour en mer,
Le tacon ressemble à la truite.
Apprenez à les distinguer:
LA TRUITE
1 – Queue peu échancrée,
2 – Nageoire adipeuse bordée de rouge-orangé,
3 – Flancs parsemés de nombreux points rouge-orangé auréolés de clair,
4 – Mâchoire atteignant ou dépassant l’arrière de l’œil,
5 – Liserés noirs et blancs ornant les nageoires pelviennes et anales, nageoire dorsale tachetée,
A âge égal, saumon et truite ont la même taille, un tacon de 2 ans peut atteindre, voire dépasser 20 cm.
Photo FAAPPMA 29 : truite (en haut) et tacon (en bas)
LE TACON
1 – Queue très échancrée,
2 – Nageoire adipeuse gris-bleu,
3 – Flancs portant 8 à 12 tâches bleu-violet nettes («marques de doigt») et régulièrement espacées; petites tâches rouges intercalaires peu nombreuses,
4 – Petite bouche, l’extrémité de la mâchoire ne dépasse pas le milieu de l’œil,
5 – Nageoires pectorales larges,
Au printemps, peu avant son départ en mer, le tacon prend une robe argentée, une forme plus élancée; on l’appelle «smolt» ou «saumoneau»,
Le séjour en mer, variable suivant les individus, dure de 14 à 36 mois; à son retour, le saumon mesure entre 65 cm et parfois plus d’un mètre.